镇领导来洛阳初中开展“四不两直”食堂工作巡查
发布时间:2023-09-22
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作者:蒋春霞
临近十一假期,为深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产重要讲话指示批示精神,进一步加强校园食品安全工作,提升校园食品安全管理水平。9月21日临近中午,洛阳镇人大主席吴小铭,纪委书记许芸、副镇长邱添等领导以“四不两直” 方式来到洛阳初级中学开展食堂工作巡查。洛初陆卫刚校长翟丽群副校长、谢浩春主任等接待巡查组一行。
检查中,镇领导了解食堂人员健康证、采购台账、食材检验检测材料、教师陪餐制的落实等情况,实地检查食品留样、餐具消毒、操作间及仓库环境等,巡视了学生用餐情况,并与学生进行了亲切交流。
吴小铭主席强调:要严把原料验收、储存、加工等环节,严格规范学校食堂工作流程,保证食堂清洁卫生;要根据要求,加强食品从采购、验收、储存、烹制、留样全过程的监管,严格落实日常检查等工作。
谢浩春主任汇报食堂近期工作,简要介绍食堂基本情况,并表示一定会遵守食品安全相关法律法规、遵守食品安全规章制度,竭尽全力为全校师生提供优质的服务,让学生吃的满意,家长放心。
(洛阳初中供稿 文:蒋春霞 图:贾楠 审核:翟丽群)